抗糖化食品とは？
抗糖化食品を挙げてみます。
糖化につながる食品は主に加熱してできた食べものです。
なので、狐色に仕上がったものは特に糖化を起こしやすいと
言われております。
摂取は控えめにしましょう。
食べないのがある意味一番でございますが、
糖化食品はほとんどが「嗜好品」です。
なので食べるのはなるべく控えていきましょう。
ところで、糖化を防ぐ食品はどういうのがあるのでしょう。
基本的に熱しない食品が抗糖化食品でございます。
なので真っ先に挙げられるのが生野菜。
他は刺身でございます。
生野菜は酵素もたくさんふくまれているということで、
多くの方がおすすめしております。
ただし、もちろんでございますが生野菜ばかりとれと
いうことではありませんよ。
生野菜も温めた野菜も定期的にとる。
生野菜では美味しくないものも調理して加熱したら
美味しい野菜になる。
特にお勧めは季節にとって旬のものを取るべきであり、
それは過熱しようがしまいが関係ありません。
「加熱したから野菜としての価値はない、どうしよう」
といった、生野菜依存病にかからないよう気を付けてください。
他にはお茶があります。
ただし、ペットボトルのお茶よりは断然、
きゅうすでお茶の葉を入れるほうがいいです。
ペットボトルのお茶はカテキン以外に
色々腐らない人工成分を入れております。
それがまた人体に影響を与えるのです。
それに温かいお茶はお通じにもいいし、
特に緑茶は毒素を積極的に追い出す朝から昼までの間に
必ず飲んでおくといいでしょう。
ということで、糖化を防ぐためには非加熱食品を
取るのが一番ですが、だからといってそればかり食べたら
今度は別のところから問題がやってくるので、
加熱したものも一緒に摂取しましょう。
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