抗糖化でアンチエイジング+ダイエット
抗糖化ダイエットについてと抗糖化ダイエットのやり方を解説していきます。
ダイエットは、以前はカロリー制限や運動を行って、脂肪を燃焼させるというやり方が主流でした。
また、断食やプチ断食、ファスティングなんてのも主流になりつつありますね。
しかし、ここにきて、抗糖化＝糖化を防ぐ、という概念が登場しています。
簡単に言うと、抗糖化そのものでダイエットに成功して痩せるわけではありませんが、抗糖化を意識することで、痩せやすく太りにくい、体質にしていくことができます。
併せて老化を防ぐ作用が高いことから、キレイな肌、健康な体を手に入れつつ、スリムに痩せた体にすることができますよ。
糖化とは？
糖化とは簡単に言うと糖分とタンパク質が結合して固い物質になってしまうことです。
砂糖を焦がすカラメルやこんがり焼けた香ばしいパンケーキを想像してもらうと良いですね。
この糖化作用でできた固い物質は身体から簡単には排出されません。
併せて肌や細胞の老化の原因と言われており、糖化が進みすぎると、あっという間に老けてしまうのだそうです。
抗糖化ダイエットを行うには？
抗糖化ダイエットには血糖値を上げないことに尽きます。
全く血糖値を上げないと、脳の栄養や力が出ないでふらふらになってしまいます。
ここで、必要な血糖値は維持しながら、急激には血糖値を上げない、という方法が大切になってきます。
ダイエットなどで身体が飢餓状態になり、低血糖状態になった後、急激に血糖値が上がると、生命維持の反応で脂肪を蓄積しなさいという指令が出て、脂肪ができやすくなります。
したがって、急激に血糖値を上げない食事法、消化に時間がかかる野菜や繊維質を先に食べて、ご飯やイモ類などの消化が良くて血糖値が上がりやすい食べ物は最後に食べる、というやり方を行うことです。
併せて、身体の中で糖化が起こるのをブロックする意味で、糖化を防ぐ食べ物や抗糖化物質が含まれたサプリメントやドリンクを摂取することです。
糖化を防ぐ抗糖化作用のある食べ物は、ハーブ類、お茶、ブドウ、紫菊花（えんめいそう）などです。
ショウガなんかも抗糖化作用があると言われています。
抗糖化、と言う項目にも着目してダイエットを成功に導きましょう☆
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