抗糖化の食事は？
抗糖化のためには食事制限がつきます。
最も、どうあがいても人間は年を取ると老化しますが
それに個人差がつくだけでございます。
という絶望に抗いたいですよね？
ということで、少しでも老化現象を止めさせるため、
そして糖化から糖尿病にならないために
今からできることとして食事制限があります。
実際食事制限だけでなく、自分自身の食生活そのものも
色々データを取ると、面白いことがわかります。
何を食べたら自分の体がこうなった。
ということで少なくとも、食事制限するときは
実験感覚で自分の体を観察することが大前提です。
さて、食事制限における糖質は
釜池豊秋先生のアンチエイジングのための糖質制限は
1日1食だけで糖質5g以下
ダイエットや糖尿病の食事療法として普及してる
江部康二先生の糖質制限は1食20g以下
と出ていますが、5グラムってどのくらいあるのでしょう？
小山盛り一杯というのを調べてわかりました。
考えてみたら私は朝野菜ジュース、コーヒーですでに
5グラム平気でオーバーしていますね。
ちなみにごくたまあにポテトチップスとりつつ
コカコーラを飲むのですが、
そういう時は決まって体ががくんと悪くなります。
ということで、糖質の取りすぎはすぐさま体に
影響が出るので、体のデータを参考にして
糖質摂取を考えていきましょう。
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