糖化を防ぐ抗糖化について解説しています。
最近のダイエット理論では、ただ単にカロリーコントロールや食事制限をするのではなく、糖化を言う現象に着目し、糖化を防ぐ＝アンチエイジングにつながる、ということで、抗糖化食品などを摂取してキレイな肌を実現しながら痩せていく、という方法が主流になりつつあります。
抗糖化の効果の解説や糖化を防ぐ食べ物などを解説していますので、あなたの抗糖化とは？の疑問を解説し、ダイエットや健康維持を効果的に行う助けになればと思います。
抗糖化、糖化を防ぎつつ同時に体をスリムにさせていくダイエットがあります。抗糖化は単純に言うと老化促進を促す現象と捉えてください。血糖値が上がりすぎると、糖化現象が起きて老化の促進につながります。ということで、老化の促進を抑えつつ、同時に体をスリム化していくダイエット法が注目されています。抗糖化ダイエ...
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抗糖化ダイエットについてと抗糖化ダイエットのやり方を解説していきます。ダイエットは、以前はカロリー制限や運動を行って、脂肪を燃焼させるというやり方が主流でした。また、断食やプチ断食、ファスティングなんてのも主流になりつつありますね。しかし、ここにきて、抗糖化＝糖化を防ぐ、という概念が登場しています。...
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抗糖化作用とはなんでしょうか。老化を語る上で避けては通れないものが抗糖化作用。糖化ということなので、少なくとも化学式でいうとCHOが入っているのでしょう。ということで調べると、糖化というのはたんぱく質や脂肪などが糖(グルコース CHO)と反応して変化してしまう作用のことで、具体例を挙げると、ホットケ...
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抗糖化物質、あまり聞きなれない言葉ですね。ただ、抗糖化という言葉が分かれば物質はものなので、食べ物や飲み物といったものになるでしょう。ということで抑えるべきは抗糖化という言葉。一体どういう意味なのでしょうか。抗糖化ということで、糖化に抗うという意味ですが、それには糖化自身を知らなければなりません。ま...
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糖化を防いで老化現象を食い止める。それが抗糖化というものですが、糖化は甘いもの特にケーキが多いのでその摂取を控えることが大切になります。といっても糖化につながるものはケーキ以外にもチキンといった肉類(脂がたっぷり含まれるもの)が多くさらに厄介なのが、糖化につながる食べ物のほとんどが私たちにとって「好...
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抗糖化食品を挙げてみます。糖化につながる食品は主に加熱してできた食べものです。なので、狐色に仕上がったものは特に糖化を起こしやすいと言われております。摂取は控えめにしましょう。食べないのがある意味一番でございますが、糖化食品はほとんどが「嗜好品」です。なので食べるのはなるべく控えていきましょう。とこ...
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糖化を防いだり、酵素を積極的に摂取するために野菜は生の方がいいという書き込みが私のところを含め、多いのですが、同時に生野菜が与える被害というのを知っておかないといけません。それは生野菜の摂取しすぎは下痢を起こしやすいということ。もちろん便秘の人にとっては下痢ほどありがたいものはないと思うでしょう。何...
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抗糖化・糖化を防ぐためのレシピとしてどんなものがあげられるのでしょうか？レシピが集まるクックパッドでは「抗糖化☆厚揚げチーズ」という食品がありまして、詳細はこちらにあるので見てもらいたいのですが、→ 抗糖化☆厚揚げチーズ驚くのがほとんど野菜をいためていないということです。シメジをそのまま載せるところ...
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甘酒が糖化予防に効くということで、なぜ甘酒が抗糖化に効くのか調べてました。すると、とんでもないことがわかりました。まず、甘酒は別名、飲む点滴とも呼ばれている、特に夏の暑い日に飲むと、体力が養われる飲み物です。私自身はあの甘さがむしろ嫌いなので飲んでいませんが、私の両親は美味しいと言いながら、季節関係...
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抗糖化のためには食事制限がつきます。最も、どうあがいても人間は年を取ると老化しますがそれに個人差がつくだけでございます。という絶望に抗いたいですよね？ということで、少しでも老化現象を止めさせるため、そして糖化から糖尿病にならないために今からできることとして食事制限があります。実際食事制限だけでなく、...
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お茶はなぜ糖化を防ぐのでしょうか？糖化を防ぐことを抗糖化、と言います。まず、糖化の前に人間の食事に関する基礎項目から上げていきますと、食物中の栄養素である炭水化物、脂質、たんぱく質を消化・吸収することで、生命を維持し活動するためのエネルギーを得ています。そのうち最もよく使われるのが炭水化物であり、炭...
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アングリってなんでしょう？実はアンチ・グリケーションの和訳が抗糖化と呼ばれ、グリケーションという言葉自体はグリコーゲンが名詞になって出てきたものでございます。すなわち、グリケーションは糖化を意味します。糖化にはグリコーゲンがかかわっております。で、グリコーゲンはどういうときにかかわってくるのか。糖化...
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抗酸化と抗糖化、言葉は似ていますが違います。共通しているのはどちらも抗うことです。まず、酸化から述べていきます。酸化は化学用語で酸化物になる反応を意味します。すなわち、原子と酸素がくっつく反応です。2Cu+O2→CuO2上記化学式は銅と酸素がくっついたら、酸化銅になったという反応ですが、酸化銅CuO...
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さて、酸化と糖化両方に共通しているものは一体なんでしょうか？ここが分かると両方同じように対処できるようになります。まず、酸化は酸素が反応して錆が起きる現象で糖化は炭素が余って、余った炭素が焦げとして見える現象です。なので、糖化そのものにおいては余分な酸素を出さないこと。酸化においても余分な酸素を出さ...
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抗糖化作用として、ファイバー(食物繊維)は効果あるのでしょうか。抗糖化作用のある食品についてお話しています。その中で食物繊維について書いていきます。なお、食物繊維の主な働きはお通じです。よくいわれるのがキャベツを食べることで食物繊維を増やし、お通じを浴するということですが、お通じ自体、体のいろんな現...
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糖化につながりやすいのがお菓子。しかし、逆に糖化を防ぐお菓子はないのか？ということで調べてみました。抗糖化を意識するアンチエイジング・ダイエッターとしては気になる話題ですものね。酸化より恐い糖化は砂糖を含んだお菓子を摂る習慣があるひとが真っ先に考えないといけない理論が抗糖化の考え方なんです。で、一見...
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抗糖化につながる食事のとり方は私からすると異常なものでしかありません。というのも食べ方にルールがあるからです。まずは野菜や海草類を先に食べます。これは糖質の吸収を緩やかにする食物繊維を多く含んでいるので、高血圧を防ぐためでございます。その次に肉を食べます。脂質の少ない良質なたんぱく源をきちんと取るこ...
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糖化が視力の異常につながる。ということで、実際に目が悪くてメガネをかけていない状態でございますと、甘いものを摂取したら目が鈍るように感じます。逆にお茶を飲んだときははっきり感じます。といっても目にも平均値みたいなものはあるのでよくなったと思ったらだんだんとぼやけてくるのです。ということで少なくとも甘...
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糖化は何も体の中、糖尿病につながるものだけではありません。女性としてもっと恐ろしいのは肌に奴らはやってくるということです。しみ、そばかす、にきび。そういった見てていて「ぶっさいく」「ブス」「この人肌の手入れしているの？」と、見られるような現象がどんどん顔に出てくるということです。最も気にしなければそ...
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糖化を防ぐものとして最もいいのは緑茶です。直茶にあるタンニンやカテキンといった成分が糖化からタンパク質が結合し、老化につながる物質を阻止してくれます。では、緑茶成分が入ったそばはどうでしょう？そばは血糖値の上昇を控えます。それだけでなく、そばは体を温めてくれる食品なので、冷えに困っている人はそばにし...
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糖化を防ぐために生姜(しょうが)の働きがいいと言われます。糖化を防ぐことを抗糖化と言い、最近ではダイエットやアンチエイジングで盛んに言われるようになってきましたね。美容を気にする管理人も抗糖化を意識し始めて痩せやすくなったり、顔のたるみやほうれい線が解消してきています。美容分野でも抗糖化と言う糖化を...
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活性酸素というものがあります。酸素は基本的に体内における働きとしていろいろありますが、ばい菌処理という方面にかけては積極的に働くのです。例えばオキシドールという薬があります。過酸化水素と呼ばれるものであり、中和である水に酸素が余計にくっついています。あれを傷口につけることによって、傷口から白い泡がぶ...
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酵素ドリンク、飲んでいますか？もちろん、身近なものであれば野菜ジュースです。生野菜をベースにミキサーにかけてどろどろで新鮮な生野菜ジュースを飲む。特に空腹時、朝食事をとる前あるいはとらないほうがいいのですが、空腹時に飲むことで、どういうわけか体があったかいと感じる。それは体内で脂肪が燃焼されて積極的...
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抗糖化に良いフルーツもあるんです。昨日、ナシをまるごと一つ食べました。このようにフルーツが甘くておいしいからまるごと一つ食べる。でも、ここで疑問が起きます。あ、糖をとりすぎた。やばい、老化しちゃうのかも、どうしよう。人間、お菓子のない環境だとお菓子を食べなくなります。なので、糖化を真っ先に予防するな...
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糖化によって肌に影響がおきます。それは肌が老化するというよりはむしろ、内部の老化を通して肌に影響を与えているからです。一言でいうと肌は体の内部が異常だということを教えてくれるということです。例えば肌に関係ないのですが、糖化に関係あるものとして口内炎というものがあります。口内炎はお菓子をいかに余分に取...
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糖化を防ぐ生活を行うことで、体の免疫が高まった。ということを最初に書いておきます。というのも糖化を防ぐことにより、余分な水分を体内に入れないために、体が冷えることがなくなるからです。水分と取り入れないと干からびるのでは？と思うかもしれませんが、水分を余分に取るタイミングは・何か激しい運動をしたとき・...
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糖化という言葉を聞いたことはありませんか？お肌の老化現象に深く関わってくる症状です。これを和らげるプラセンタの働きについて紹介していきます。■ 糖化って何？酵素の働きがないまま糖がタンパク質と結合すること。お肌が焦げたような状態になってしまうのです。原因の1つは砂糖餓死を摂り過ぎること。砂糖菓子を摂...
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